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Jackfrucht: ein paar Fakten. Die Jackfruit - auch liebevoll "Jacky" getauft" - wächst direkt am Stamm des Baumes. Dieser trägt pro Jahr durchschnittlich 25 Früchte. Jackfrucht als Fleischersatz. Um die Tropenfrucht als Ersatz für Fleisch in herzhaften vegetarischen oder veganen Gerichten zu nutzen, muss sie. Wow ich bin echt überrascht von der Jackfrucht. Ein echter alles könner wenn es um Fleischersatz geht. Vorallem sehr Kalorienarm und unfassbar vielseitig.

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Infografik zu Jackfrucht

Es ist natürlich, schmeckt nicht ansatzweise wie Rindfleisch, aber es schmeckt sehr lecker und verfeinert meine Spaghetti. Bonjour Auf Deutsch Pfeil nach unten Genaue Produktbezeichnung:.

Die grünlichen weiblichen Blüten, mit behaartem und röhrigem Perianth, besitzen einen fleischigen Blütenboden. Die Blattspreite besitzt einen prominenten Hauptnerv und davon ausgehend auf jeder Seite sechs bis acht Seitennerven.

Zudem werden der Frucht drei Attribute zugeschrieben: kalorienarm, mineralstoffreich, glutenfrei. Wasserpark Spanien Filter.

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Für Sri Lanka, wo wahrscheinlich mehr Jackfrucht als in Nepal geerntet wird, sind nach dieser Quelle keine Zahlen verfügbar.

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Woran erkenne ich eine Jackfrucht?

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Nur wenige Früchte sind so vielseitig verwendbar wie die Jackfrucht. Aber was macht die exotische Frucht so toll, dass sie sich gleich mit zwei Titeln schmücken darf?

Mit Kartoffeln servieren. Je nach Reifegrad der Jackfrucht und je nach Rezept lässt sich das Fruchtfleisch nun ganz einfach würfeln, raspeln, in Streifen schneiden oder pürieren.

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