Kartoffelknödel Einfrieren

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Hallo Wolfgang, ich mache immer Knödel von gekochten Kartoffeln, nach dem garen, lassen sie sich sehr gut einfrieren und wenn wir Lust auf Knödel haben, einfach in kochendes Wasser werfen und wieder erwärmen.

Damit sie nicht aneinander kleben, empfiehlt es sich, die Knödel vorzufrieren, sprich auf einem Backblech oder einem geeigneten Tablett in den Gefrierschrank zu stellen.

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Alternativ lassen sie sich nach dem Auftauen auch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, um knusprige Knödelscheiben zu erhalten. Blaubeeren einfrieren - so bleiben Sie portionierbar.

Rezepte für Getränke. Und wie erhitzen- in kaltes oder in bereits warmes Wasser zum Auftauen bzw. Tipp kommentieren Emojis einfügen Benachrichtigt mich bei Antworten per E-Mail.

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Hallo, Knödel immer roh einfrieren, am besten vorher noch in wenig Mehl wälzen da kleben sie nicht und fallen später beim kochen nicht auseinander und dann einzeln einfrieren.

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Lebensmittel richtig einfrieren 15 Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren - so geht's doch. AW: Kartoffelknödel einfrieren - roh oder "angekocht"?

Oder bin ich wirklich schon so übermüdet dass ich nicht mehr richtig lesen kann? Also wenn man eine Portion hergestellt hat, diese aber nicht komplett verbrauchen kann.

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Zubereitung Wenn man jetzt einen oder zwei Knödel braucht, kocht man die gefrorenen Knödel ohne vorheriges An- oder Auftauen ganz normal wie frische Knödel, nur etwa Kartoffelknödel Einfrieren Minuten länger.

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